دجاج بالبشاميل.
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
دجاج بالبشاميل.
دجاج بالبشاميل...بالصور
بالصور والشرح
طريقة عمل الدجاج بالبشاميل
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
-
بقدونس مغسول ومقطع صغير
-
بصله واحدة
- بطاطس
مقطعة حلقات ومقلية خلطة البشاميل ( الخلطة
البيضاء )
- ملح
وفلفل وبهارات
-
ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
- يحمى الزيت ويقلى
البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات
الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
وبالهنا والشفا للجميع
بالصور والشرح
طريقة عمل الدجاج بالبشاميل
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
-
بقدونس مغسول ومقطع صغير
-
بصله واحدة
- بطاطس
مقطعة حلقات ومقلية خلطة البشاميل ( الخلطة
البيضاء )
- ملح
وفلفل وبهارات
-
ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
- يحمى الزيت ويقلى
البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات
الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
وبالهنا والشفا للجميع
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى